2025/12/16
メインディッシュの赤かぶ
料理の指導してくれるシェフ・蕎麦打ち職人さんの紹介
赤かぶ料理体験をする参加者
蕎麦打ち体験をする参加者
蕎麦打ち体験をする参加者
デザートのホットケーキを作る子供達
ホットケーキにデコレーション
みんなで作った料理を頂く
平地域づくり協議会 南田会長による終わりの挨拶
＼＼ 「みんなで農作業の日」収穫祭 ／／
「みんなで農作業の日」の収穫祭を行いました。
収穫祭には「みんなで農作業の日」のオーナーや地元の小学生達が集まって、料理を作る所から参加しました。
体験メニューは３つ
世界遺産で米作り【焼きおにおぎり体験】
そば打ち名人に学ぶ！【そば打ち体験】
シェフに教えてもらう！【創作赤かぶ料理体験】
指導のもと、美味しい料理を作る事が出来ました👏
＼＼ 収穫祭を終えて... ／／
そば打ちでは水回しが難しく、そばの水分量が足らず蕎麦がひび割れたりして参加者は悪戦苦闘していました。
旬の赤かぶを使った赤かぶステーキはとても美味しく、自宅でも挑戦したくなる味でした。
「みんなで農作業の日」の収穫祭を行いました。
収穫祭には「みんなで農作業の日」のオーナーや地元の小学生達が集まって、料理を作る所から参加しました。
体験メニューは３つ
世界遺産で米作り【焼きおにおぎり体験】
そば打ち名人に学ぶ！【そば打ち体験】
シェフに教えてもらう！【創作赤かぶ料理体験】
指導のもと、美味しい料理を作る事が出来ました👏
＼＼ 収穫祭を終えて... ／／
そば打ちでは水回しが難しく、そばの水分量が足らず蕎麦がひび割れたりして参加者は悪戦苦闘していました。
旬の赤かぶを使った赤かぶステーキはとても美味しく、自宅でも挑戦したくなる味でした。
